Millecento, Pinot Noir

Pinot Noir é uma das uvas mais tradicionais da Borgonha (França). O Millecento Pinot Noir é elaborado somente em safras especiais, quando as uvas exprimem seu potencial máximo. Por isso, as garrafas são numeradas, tornando-as, assim, exclusivas!

Ficha Técnica:

• Premiações: Wines of Brazil Awards 2024 (Ouro); Wines of Brazil Awards 2021 (Gran Ouro).
• Uva: Pinot Noir.
• Origem da Cepa: França.
• Teor Alcoólico: 13%.
• Classificação: Seco.
• Harmonização: Combina com presunto cozido, queijo de massa mole, vegetais cozidos, risotos, carne assada, atum ou salmão.
• Visual: Vermelho-rubi, pouco intenso.
• Olfativo: Aromas de amora, cereja, framboesa, especiarias, flores e ervas.
• Gustativo: Vinho leve, com muito aroma e com menos persistência.
• Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.

"A Rota da Linguiça é um movimento criado para divulgar as empresas dos segmentos de Gastronomia, Turismo e Lazer
situadas nos municípios do Vale Europeu, em Santa Catarina. O projeto concebido em 2019, tem como objetivos disseminar a cultura regional para o Brasil e fomentar a economia local apoiando os produtores da região."