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Linguiça de Carne Suína Patê (Schmierwurst) Grützmacher
Marca:  Grützmacher  | 
Cidade:  Pomerode-SC
A Linguiça Patê sofre um processo de moagem superior às das linguiças tradicionais que, junto às carnes selecionadas de porco e o maior teor de gordura, confere a esta iguaria um sabor e cremosidade incriveis.
Tipo: Linguiça Patê  | 
Quantidade: Aproximadamente 250g
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Marca:  Grützmacher  | 
Cidade:  Pomerode-SC
A Linguiça Patê sofre um processo de moagem superior às das linguiças tradicionais que, junto às carnes selecionadas de porco e o maior teor de gordura, confere a esta iguaria um sabor e cremosidade incriveis.
Tipo: Linguiça Patê  | 
Quantidade: Aproximadamente 250g
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Elaborada com as melhores carnes suínas, moída em média 4x mais que a linguiça tradicional, a Linguiça Patê é ideal para consumir como aperitivo, passada no pão, ser utilizada na elaboração de antepastos, pizzas e recheios. Produzida com carnes selecionadas, tem maior percentual de gordura, conferindo assim ao produto uma textura mais cremosa. Sofre um leve processo de defumação, respeitando o processo produtivo trazido pelos colonizadores alemães.
"A Rota da Linguiça é um movimento criado para divulgar as empresas dos segmentos de Gastronomia, Turismo e Lazer
situadas nos municípios do Vale Europeu, em Santa Catarina. O projeto concebido em 2019, tem como objetivos disseminar a cultura regional para o Brasil e fomentar a economia local apoiando os produtores da região."
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