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Linguiça Blumenau a Vácuo Grützmacher
Marca:  Grützmacher  | 
Cidade:  Pomerode-SC
A Linguiça Blumenau é tradicional do Vale Europeu, feita com carne suína e defumada artesanalmente. Criada em Pomerode, é apreciada pura, com pão ou na culinária gourmet.
Tipo: Linguiça Blumenau  | 
Quantidade: Aproximadamente 260g
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Marca:  Grützmacher  | 
Cidade:  Pomerode-SC
A Linguiça Blumenau é tradicional do Vale Europeu, feita com carne suína e defumada artesanalmente. Criada em Pomerode, é apreciada pura, com pão ou na culinária gourmet.
Tipo: Linguiça Blumenau  | 
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Uma linguiça tradicionalmente Pomerodense, exclusiva do Vale Europeu, sendo considerada um dos patrimônios regionais deixados pelos antigos imigrantes pomeranos. Feita totalmente com carne suína de pernil e paleta, defumada lentamente por no mínimo 36h em serragem, esta iguaria é utilizada em diversos pratos como risotos, pizzas, hambúrgueres, almondegas, sptäzle, lasanhas, cucas e canapés.
NÃO CONTÉM GLÚTEN!
"A Rota da Linguiça é um movimento criado para divulgar as empresas dos segmentos de Gastronomia, Turismo e Lazer
situadas nos municípios do Vale Europeu, em Santa Catarina. O projeto concebido em 2019, tem como objetivos disseminar a cultura regional para o Brasil e fomentar a economia local apoiando os produtores da região."
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